鳥取県岩美町で最高の野菜(トマト、ほうれん草)作りに挑戦している農家、ファームスプリングボードの公式ブログ。あなたがもっと美味しい野菜を食べたくなる情報や、岩美町の魅力を発信します!

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ブログ記事一覧

鳥取砂丘
2017年2月22日

鳥取って何があるんだろう?

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 鳥取といえば、あなたは何を 思い浮かべますか? 砂丘?   蟹?   梨?   他にもまだまだいい場所、美味しいも

ファームスプリングボードほうれん草播種後2ヶ月
2017年2月20日

ほうれん草を買っていただきありがとうございました!

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 1月初旬から収穫が始まり、途中 腰痛で苦しい時もありましたが、 およそ1か月半収穫し続け、 ハウス4棟中3棟の9割を収穫しました。 残り1棟は、

ファームスプリングボードほうれん草収穫
2017年2月20日

ほうれん草の収穫作業の動画撮りましたよ。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 1月初旬から始まった ほうれん草の収穫。 今日が最後になりました。 今更ですが、収穫作業の動画を 撮ったのでアップしておきます。 除草剤を使用し

ファームスプリングボード土づくり6(ぬか)
2017年2月18日

土を良くし野菜を美味しくする。お宝はこんなところに。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 今日は、お宝が眠っているこんなところに 行ってきました。 そう、近所にあるコイン精米機です。 お宝は、この精米機の隣にある この、ヌカハウスの中

いわみとまとレストランへ業務用仕入
2017年2月17日

再開が待ち遠しCafeニジノキのタコライス。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 現在も、当農場のほうれん草を使って もらっている、岩美町にあるカフェ Cafe ニジノキ(昨年オープン)で、 またタコライスが再開されるそうです

ファームスプリングボードほうれん草20日後1
2017年2月16日

久々の晴天。トマトは喜び、ほうれん草には厳しい環境。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 今日は約1週間ぶりにスカッと晴れて 気持ちのいい天気になりました。 雪もドンドン溶けているようです。 連日の雪かきで力尽き、ほうれん草の ビニー

ファームスプリングボードほうれん草収穫
2017年2月15日

ほうれん草の収穫延長します。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 予定では今日が、ほうれん草の収穫 最終日の予定でしたが、しばらく 収穫続けるしかなさそうです。 というのも、春から収穫する いわみとまとの苗を、

岩美町夕焼け
2017年2月14日

自宅前が夕焼けスポット。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 陽が長くなってきましたね。 夕方5時半過ぎまでハウスで作業が できるようになりました。 こうやって、陽が長くなったり 短くなったりするのを、毎日

鳥取大雪ハウス4
2017年2月14日

雪の下のハウスでほうれん草の収穫再開しました!

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 今回の大雪で数日間、ほうれん草の 収穫がストップしていましたが、 今日の保育所の給食分注文が入っていた ので、雪の中を泳いでハウスまで行き、 昨

岩美町高田酒造瑞泉
2017年2月12日

フルーティーな香りと味わい。岩美町の高田酒造場「瑞泉 純米大吟醸 生」

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 雪はピークを過ぎたようで、 時折吹雪くものの、晴れ間も見えたり して、小康状態になってきています。 ビニールハウスなどは積雪による 被害もなく、

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