フルーティーな香りと味わい。岩美町の高田酒造場「瑞泉　純米大吟醸　生」

鳥取県岩美町からこんばんは！
farm Springboardの川西です。

雪はピークを過ぎたようで、
時折吹雪くものの、晴れ間も見えたり
して、小康状態になってきています。

ビニールハウスなどは積雪による
被害もなく、一安心ですが、
明日からもまたハウスまでの道や
駐車場などの雪かきに追われそうです。

連日の雪かきで、疲労がたまった
体が欲するのは、日本酒。

最近、気に入って飲んでいるのが、
岩美町にある高田酒造の「瑞泉」です。
瑞泉も色々と種類がありますが、大吟醸の
冷酒です。

味は、辛くなくてすごくフルーティ。
僕にとってはとても飲みやすい。
これくらいの感想しか言えないのは、
お酒をほとんど飲まないからです。

実は、お酒はめちゃくちゃ弱くて
普段飲みたいとは思わない人間なんですが
暑い夏場の作業で疲れたときに、たまーに
飲みたいなと思うことがあります。
でも、そんなときでも350ミリリットル缶
全部は飲めないんです。
それくらいアルコール弱いです。

今回、疲れたなーと思ったときふと、
いつかの飲み会で少しだけ飲んだ
「瑞泉」の冷酒の味を思い出して、
今、あれが飲みたいと思いすぐ買いに
行きました。

一度に飲む量は、ボトルのキャップに
３杯。それだけで、僕は酔えます。
省エネでしょ！？

この瑞泉の冷酒の香り。
鼻を抜けるフルーティーなお酒の香りが
ふと思い起こされて、また飲みたいと
つい手を伸ばしてしまいます。

お酒嫌いのかたも、一度試してみては
どうでしょうか。
冷酒ってこんなに美味しいんだと
思うかもしれませんよ。
そしたら、あなたも僕と同じように
毎日の楽しみが一つ増えるかも
しれませんね。

岩美町の高田酒造場、
「瑞泉　純米大吟醸　生」です。

それでは、また明日！