鳥取県岩美町で最高の野菜(トマト、ほうれん草)作りに挑戦している農家、ファームスプリングボードの公式ブログ。あなたがもっと美味しい野菜を食べたくなる情報や、岩美町の魅力を発信します!

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川西からのおススメ情報

ブログ記事一覧

2018年3月9日

トマトを植える作業をタイムラプスで撮影してみました。

鳥取県岩美町のfarm Springboard 川西智広です。 タイムラプス動画。 これ、初めて撮影してみました。 早速ご覧ください。 まるで、自分がスーパーマンにでも なったかのような動きで作業していて 笑えます。 タ

カルシウム散布川西
2017年4月21日

なまけている訳ではありません。昼寝で午後のパフォーマンスを上げる。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 僕は、昼食後に時間があれば 昼寝をします。 15分だけでも寝ると 目覚めたとき、午前中の疲れが取れて 頭もスッキリします。 昼寝をしていないとき

岩美町寝台列車瑞風2
2017年4月2日

瑞風が近くに見えるということは、瑞風からも僕の姿がよく見えるってことだな。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 以前、このブログで 岩美町東浜駅停車「寝台列車瑞風」で提供される食材に、なんと! というタイトルで、 寝台列車瑞風について少し 触れました。 今

2017年3月12日

美味しいもの発見!道の駅きなんせ岩美で「かにみそバーニャカウダ」

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 直売コーナーに 当農場の野菜も出荷している 道の駅きなんせ岩美で 美味しいもの みつけましたよ。 その名も 「かにみそバーニャカウダ」。 容器が

岩美町ホタルイカ
2017年3月9日

絶品!ホタルイカの串揚げレシピ。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 先日のブログで、 鳥取県で獲れる美味しい海産物の一つ、 「ホタルイカ」 をご紹介しました。 今日は、ここ岩美町の 小中学校の給食のメニューとして

鳥取星空イメージ
2017年3月7日

キモチ悪いって思ってしまう星空ってどんな空?

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 僕は高校までは地元の兵庫でしたが、 大学時代をここ鳥取県で過ごしました。 その繋がりで、移住したのですが、 大学時代ここでの生活で驚いたことの

いわみとまと丸かじり子供娘2
2017年2月26日

食に関して恵まれた環境の鳥取県

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 僕は美味しいものを食べている ときが一番幸せだなーと感じます。 それまでは、寝ることが一番幸せだ なんて言っていましたが、 気が付くと今は食べる

鳥取新品種イチゴとっておき
2017年2月25日

甘みも酸味もしっかり!この品種を選んで間違いなし!鳥取県の新品種いちご「とっておき」。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 見つけちゃいました! 美味しいイチゴ。 その名は、 「とっておき」 鳥取県が開発し新品種のイチゴです。 甘みが強くかつ、酸味もしっかりあり、 味

鳥取砂丘
2017年2月22日

鳥取って何があるんだろう?

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 鳥取といえば、あなたは何を 思い浮かべますか? 砂丘?   蟹?   梨?   他にもまだまだいい場所、美味しいも

岩美町高田酒造瑞泉
2017年2月12日

フルーティーな香りと味わい。岩美町の高田酒造場「瑞泉 純米大吟醸 生」

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 雪はピークを過ぎたようで、 時折吹雪くものの、晴れ間も見えたり して、小康状態になってきています。 ビニールハウスなどは積雪による 被害もなく、

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