080-6314-76632016年11月
ブログ記事一覧
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2016年11月17日
双葉の間から見えてきたほうれん草～ほうれん草成長記録～
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 出てきた出てきた。 ぴょんぴょんと細く伸びる 2本の双葉の間から。 これが、ほうれん草の最初の葉。 大きさはまだ数ミリです。 種を撒いてから約２
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2016年11月16日
親ガニの足の身、もうすぐあなたもちゃんと食べられるようになる
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 蟹の時期になったら、 是非、皆さんに紹介したーい！と 思っていたことがコレなんです。 ”親ガニの足の身の食べ方” 「小さい親ガニなんて卵や味噌以
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2016年11月16日
臼と杵でついた餅が美味しいそのわけは？
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 先週末、ＪＡが主催するイベントで、 ＪＡ青壮年部として餅つきの実演と つきたてもちの販売をしてきました。 餅つきは、もちろん臼と杵でつく 今では
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2016年11月14日
農家だからこそ野菜作り以外の勉強もします。
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 今日は縁あって、商工会主催の セミナーに参加してきました。 セミナーのテーマは 「イノベーションとリノベーションによる事業創造」 なんという、難
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2016年11月13日
失敗は許されない。いわみとまとの種まき開始！
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 今年の春からネット通販を始めた 当農場の大玉トマト。 「いわみとまと」 発売初年度にもかかわらず、多くの方に お買い求めいただきました。 ありが
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2016年11月12日
油で揚げない簡単大学芋レシピ
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 やっぱり、掘りたてのさつまいもは あまり甘くないですねー。 当農場で作った紅はるかも その例外ではありません。 さつまいもは、収穫から１か月経っ
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2016年11月11日
ほうれん草の芽が出てきました！
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 先日のブログにも書きました 今月4日に種を撒いたほうれん草が 芽を出してきました。 折れ曲がった状態で土の中から 少し姿を見せます。（上写真の上
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2016年11月8日
美味しくサツマイモを食べるための焼き方・選び方・保存方法
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 昨日のブログで「紅はるか」という さつまいもをご紹介しましたが、 もっといろいろ詳しく知りたい！ との声がありましたので、 簡単にまとめておきま
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2016年11月7日
蜜が出るさつまいも「紅はるか」の紹介
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 6月中旬に苗を植えたさつまいも。 今日はそのさつまいも掘りをしました！ 結構たくさんなっていましたよ。 掘りたてのさつまいもは、とてもデリケート
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2016年11月6日
１２万粒のほうれん草の種、まきました！
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 １２万粒を適当に手で掴んで花咲か爺さん風に バッ！バッ！と、まいたわけじゃないですよ！ 列ごとに１粒ずつまきました。 と言っても、これも手で１粒
