鳥取県岩美町で最高の野菜(トマト、ほうれん草)作りに挑戦している農家、ファームスプリングボードの公式ブログ。あなたがもっと美味しい野菜を食べたくなる情報や、岩美町の魅力を発信します!

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2017年02月

ブログ記事一覧

ファームスプリングボード土づくり6(ぬか)
2017年2月18日

土を良くし野菜を美味しくする。お宝はこんなところに。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 今日は、お宝が眠っているこんなところに 行ってきました。 そう、近所にあるコイン精米機です。 お宝は、この精米機の隣にある この、ヌカハウスの中

いわみとまとレストランへ業務用仕入
2017年2月17日

再開が待ち遠しCafeニジノキのタコライス。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 現在も、当農場のほうれん草を使って もらっている、岩美町にあるカフェ Cafe ニジノキ(昨年オープン)で、 またタコライスが再開されるそうです

ファームスプリングボードほうれん草20日後1
2017年2月16日

久々の晴天。トマトは喜び、ほうれん草には厳しい環境。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 今日は約1週間ぶりにスカッと晴れて 気持ちのいい天気になりました。 雪もドンドン溶けているようです。 連日の雪かきで力尽き、ほうれん草の ビニー

ファームスプリングボードほうれん草収穫
2017年2月15日

ほうれん草の収穫延長します。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 予定では今日が、ほうれん草の収穫 最終日の予定でしたが、しばらく 収穫続けるしかなさそうです。 というのも、春から収穫する いわみとまとの苗を、

岩美町夕焼け
2017年2月14日

自宅前が夕焼けスポット。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 陽が長くなってきましたね。 夕方5時半過ぎまでハウスで作業が できるようになりました。 こうやって、陽が長くなったり 短くなったりするのを、毎日

鳥取大雪ハウス4
2017年2月14日

雪の下のハウスでほうれん草の収穫再開しました!

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 今回の大雪で数日間、ほうれん草の 収穫がストップしていましたが、 今日の保育所の給食分注文が入っていた ので、雪の中を泳いでハウスまで行き、 昨

岩美町高田酒造瑞泉
2017年2月12日

フルーティーな香りと味わい。岩美町の高田酒造場「瑞泉 純米大吟醸 生」

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 雪はピークを過ぎたようで、 時折吹雪くものの、晴れ間も見えたり して、小康状態になってきています。 ビニールハウスなどは積雪による 被害もなく、

鳥取大雪ハウス3
2017年2月11日

33年ぶりの鳥取豪雪。雪の中を泳いでいるような感覚。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 すでに皆さんご存知の通り、 昨日の朝から降り続く鳥取県の大雪。 当農場のビニールハウスや 自宅周辺では1メートル近くの積雪が ありました。 今朝

鳥取大雪ハウス2
2017年2月10日

最悪ハウスのビニールを破る覚悟でいます。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 明日、ハウスを見に行くのが怖いです。 今朝、ほうれん草の出荷で 鳥取に向かうときは、岩美はまだ積雪は 全くありませんでした。 ところが鳥取市内に

ファームスプリングボード野菜スムージー
2017年2月9日

生でも美味しい当農場のほうれん草はスムージーにピッタリ。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 普段からスムージーを飲まれている方、 ぜひ当農場のほうれん草で試して みてください! 皆さんすでにご存知の通り、 ほうれん草は栄養価が非常に高い

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