ブログ記事一覧
-
2017年3月14日
あなたが思ったこと、些細なことでもなんでも聞かせてください。トマトに関する質問です。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 突然ですが、あなたに質問です。 次のようなトマトがあったら 欲しいと思いますか? おやつやデザート感覚で 買ってその場でもすぐ食べられるように、
-
2017年3月12日
美味しいもの発見!道の駅きなんせ岩美で「かにみそバーニャカウダ」
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 直売コーナーに 当農場の野菜も出荷している 道の駅きなんせ岩美で 美味しいもの みつけましたよ。 その名も 「かにみそバーニャカウダ」。 容器が
-
2017年3月11日
いわみとまとの一番おいしい食べ方は?
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 当農場のオリジナルブランドとまと 「いわみとまと」の 一番おいしい食べ方は ”丸かじり” 大玉トマトだからできる、この食べ方。 こ
-
2017年3月10日
今年の冬には極上の白ネギを。種まきしました!
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 去年は作っていませんでしたが、 今年は作ります。 白ネギを。 ということで、種まきしました! 播種板というものがあって、 これは穴が開いた2枚の
-
2017年3月9日
いわみとまとのホルモン処理とは?
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 いわみとまとの苗を植えてから 10日が経ちました。 一番最初に咲く花(1段目の花)が 開花したので、ホルモン処理を行いました。 このホルモン剤を
-
2017年3月9日
絶品!ホタルイカの串揚げレシピ。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 先日のブログで、 鳥取県で獲れる美味しい海産物の一つ、 「ホタルイカ」 をご紹介しました。 今日は、ここ岩美町の 小中学校の給食のメニューとして
-
2017年3月7日
キモチ悪いって思ってしまう星空ってどんな空?
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 僕は高校までは地元の兵庫でしたが、 大学時代をここ鳥取県で過ごしました。 その繋がりで、移住したのですが、 大学時代ここでの生活で驚いたことの
-
2017年3月7日
爪が外れかけてるよ!
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 爪といっても付け爪とかじゃないですよ。 トラクターの爪のことです。 トラクターのお尻に付いている この土を耕す部分を、ロータリーと呼びます。 こ
-
2017年3月5日
定植作業中、あの人は別の作業を。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 先日、いわみとまとの定植を行いました。 その時に一緒に連れて出ていた娘が ハウスの中で、 おままごと作業中。 お汁を作っているのだ
-
2017年3月4日
春のトマトが美味しい理由。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 春にできるトマトは、まだ気温の低い 時期に結実して、ゆっくり成長します。 時間を掛けながら大きくなる間に、 沢山の栄養を蓄えることができるので