鳥取県岩美町で最高の野菜(トマト、ほうれん草)作りに挑戦している農家、ファームスプリングボードの公式ブログ。あなたがもっと美味しい野菜を食べたくなる情報や、岩美町の魅力を発信します!

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ブログ記事一覧

いわみとまと播種後2週間本芽2
2016年12月3日

”いわみとまと”本葉現る。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 いわみとまと、種をまいてから2週間。 2枚の細長いだ円形の双葉の間から、 ちょっとギザギザした新しい葉が2枚 見えていますね。ちゃんと重ならない

川西近影
2016年12月2日

おススメのサラダドレッシング

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 今日は、僕がおススメするサラダにかける ドレッシングを紹介します。 あ、市販されているドレッシングでは ありませんよ。 家に、ごま油ありますか?

牡丹鍋
2016年12月1日

一度は食べに行くべし、牡丹鍋。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 今日は、家族で少し足をのばして お隣の県(兵庫)の丹波篠山へ。 目的は、コレ↓ イノシシのお肉、牡丹鍋です。 多くのが人が気にする獣の臭さは、

ファームスプリングボード圃場風景開業時1
2016年12月1日

やり続ければ必ず変わる。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 僕は現在、ビニールハウスを4棟使って野菜を 作っています。 そのうち2棟は僕が所有するもので、他2棟は 就農当初から、借りているものです。 その

直売所紅はるかポップ
2016年11月29日

オリジナルのシールで毎日を楽しく。

鳥取県岩美町からこんにちは! farm Springboardの川西です。 直売所に品を出すとき、僕は必ずポップを 作って掲示するようにしています。 商品の特徴やこだわりを書いて、そして 顔写真も必ず入れて。 今日も、明

いわみとまと播種後2週間2
2016年11月28日

”いわみとまと”種をまいてから2週間。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 ほうれん草と平行して管理中なのが いわみとまとの苗です。 種をまいてから2週間が経ちます。 今こんな感じです。 では、この苗の高さ目線から見てみ

いわみとまと5月下旬色づき始め2
2016年11月27日

毒ありトマト!?

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 「毒ありトマト」といきなりセンセーショナルな タイトルですいません。 決して、そのようなトマトを作っているわけではないので ご安心を。 そもそも

ファームスプリングボードほうれん草20日後1
2016年11月27日

まだまだほうれん草とは思えない姿だけど。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 大きくなりましたよ。 種まき直後↓ 2週間後↓ 20日後の11月26日現在↓ うーん、なんてわかりやす。 では、一本のほうれん草にクローズアップ

幸せイメージ
2016年11月26日

嫌いでも僕がトマトを食べられる理由。

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 僕には一つ、皆さんによく驚かれることが あります。 それは、 嫌いな食べ物は「トマト」 だということです。 当たり前ですが、トマトを作ることと、

いわみとまと2016収穫開始見分け方スターマーク
2016年11月24日

お酒弱い人へ。トマトが飲み会を楽しくしてくれる!

鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 年末も近くなって、これから忘年会などで お酒を飲む機会も多くなってくると思います。 僕のようにお酒はめちゃくちゃ弱いけど、飲み会の 雰囲気が好き

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