ブログ記事一覧
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2017年1月12日
歯がキシキシしないほうれん草の秘密と利点
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 昨日のブログでは、 当農場で作るほうれん草は、食べたときに 歯がキシキシならないとお伝えしました。 今日は、そのヒミツ、訳をお話しします。 キシ
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2017年1月12日
ほうれん草は歯がキシキシするものとだ思っていませんか?
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 それは、間違いですよ。 少なくとも僕のほうれん草は、 そんなことありません。 当農場で作るほうれん草は、 食べてもほとんど歯がキシキシしない の
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2017年1月11日
体が資本の農家、腰痛再発。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 ほうれん草の収穫が始まったばかり だというのに、 腰痛再発。 大学時代の部活、器械体操で痛めた腰は 完治することなく、これまでに何度か 酷く痛む
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2017年1月10日
farm Springboard って、何を作っているの?
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 当農場では、1年を通して3種類の 野菜と、少量のお米を栽培し、 また、そのお米を使った加工品も 作っています。 野菜はすべてビニールハウスで 育
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2017年1月8日
岩美町東浜駅停車「寝台列車瑞風」で提供される食材に、なんと!
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 下の写真は、今年の6月に運行開始される 寝台列車「瑞風」です。 昨年11月に、岩美町内を試運転してた ところを撮りました。 実は、岩美町の「東浜
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2017年1月7日
ほうれん草大変だけど、今年も収穫できることが嬉しいです。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 当農場では現在、ほうれん草の 収穫真っ最中です。 収穫は昨日開始したところで、 ビニールハウス4棟、面積にして 10アール(1000平方メートル
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2017年1月6日
ポップで伝える、買いたくなる野菜。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 今日は、ほうれん草の初収穫、 初出荷でした。 その様子を写真に撮り忘れたので、 今日はちょっと気が付いたことを 書きます。 下の写真は、去年ほう
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2017年1月5日
ハウスの中は緑の絨毯!
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 昨年の11月初旬のハウスの中は・・・ ほうれん草の種をまいたところでした。 そして、今の様子は・・・ ようやく収穫できるまでに成長した ほうれん
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2017年1月4日
いわみとまと、種をまいて50日。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 昨年の11月に種をまいた、当農園の オリジナルブランド”いわみとまと”。 約50日経った今は、温床(おんしょう) と呼ぶ、電気で温度管理ができる
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2017年1月4日
あなたの地域はどんなお雑煮ですか?
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 これはなんでしょうか? そうです。「ぜんざい」ですね。 では、お正月に食べる鳥取の「お雑煮」を 見てみましょう。 こちらです。 一緒!!ですね。