僕ら地元の農家が提供する食材で作った給食を、小学生は美味しいそうに食べていました。

鳥取県岩美町からこんばんは！
farm Springboardの川西です。

今日は、町内の小学校で開催された
給食交流会というものに参加して
きました。

この会は、小学校に給食の食材を提供して
いる町内の生産者と、調理を行う
給食センターの職員が小学校に招かれて、
子供たちと一緒に給食を食べながら、
交流するというものです。

食育の一環ですね。

僕も、当農場で作った野菜を学校給食の
食材として使ってもらってます。

学校給食は、食中毒など衛生面の関係で、
加熱調理したものしか提供できないので
僕の作った野菜を生で食べてもらえない
のは残念ですが、子供たちはみんな
美味しそうに残さず食べていたので
よかったです。

それでは、また明日！