嫌いでも僕がトマトを食べられる理由。

鳥取県岩美町からこんばんは！
farm Springboardの川西です。

僕には一つ、皆さんによく驚かれることが
あります。
それは、

嫌いな食べ物は「トマト」

だということです。

当たり前ですが、トマトを作ることと、
それを食べることは全く違います。

僕は、多くの人に美味しといって喜んでもらえる、
その喜びや幸福感を届けるために、野菜やお米を
作っています。その一つの手段が農業であり、
トマトであるだけなのです。

なので決して、自分の嫌いな食べ物だからといって、
なおざりに作っているわけではありません。

嫌いだからこそ、その味には敏感です。
作ったトマトはしっかり味も確かめますし、
美味しいものかどうかもちゃんと判断できます。

スーパーや、飲食店で気になるトマトがあれば
買って食べて勉強することもあります。
これも、先ほどいったように
皆さんに喜びや幸福感を届けるためだからです。

不思議なものですね。嫌いなものでも気にせず
食べられますからね。

こんな僕が作るトマトですが、
よかったら来年の春、食べてみてください。

☆お知らせ☆
来年H２９年のトマトの販売時期のお知らせ