080-6314-76632017年01月
ブログ記事一覧
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2017年1月21日
いわみとまとの花のつぼみが見えてきましたよ。
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 今、苗を育てている「いわみとまと」。 背丈は20センチ以上になってます。 花のつぼみも肉眼で確認できるくらいの 大きさになってました。 正式には
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2017年1月20日
超簡単。素材の味を楽しめるほうれん草の卵炒め。
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 今日は、夕食で食卓にあがった料理 「ほうれん草の卵炒め」がとっても 美味しかったので作り方を簡単に 紹介します。 『ほうれん草の卵炒め』 ほうれ
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2017年1月19日
支えてくれる岩美の人たち
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 今日は、僕のほうれん草が大根、カブ、 キャベツになりました。 僕のほうがちょと、頂きすぎた感じが するなー。 いつも「○○食べるかー？ ○○要る
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2017年1月18日
うま味が滲みでるほうれん草
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 今日は、今収穫出荷している ほうれん草を食べた方から、うれしい 感想をいただきました。 「噛めば噛むほど味が滲み出てきますね。 めちゃめちゃ美味
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2017年1月17日
冬が好きだけど、夏も恋しい。
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 ここ数日、ネット上には雪景色の写真が 大量にあふれていたので、ここで一度 気分だけでも暖かくなってもらうために、 真夏の風景写真をどうぞ。 移っ
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2017年1月16日
なんでも使う農家
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 今日は、僕が愛用している ランチョンマットをご紹介！ 実はここ、ほうれん草を袋詰めする 作業台です。 はかりの手前にあるのが、 ランチョンマット
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2017年1月15日
ハウスの中で一人で黙々と収穫。相棒は「JBL CHARGE3」
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 ハウスの中での収穫作業中の相棒です。 持っているiPhoneとブルートゥースで 繋いで、音楽をながすことができる ポータブルスピーカーです。 一
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2017年1月14日
サラダで食べられるほうれん草
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 降りました雪。 ハウスがある場所は、町内でも海寄りに あたるので、積雪はさほど多くはない ですが、15センチくらい。 内陸に行くともっと積もった
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2017年1月13日
雪が降ろうが雷鳴ろうが、そんなの関係ねぇー。
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 岩美は、今シーズン初の雪でしたー。 でも、そんなの関係なく、このハウスの 中では、坊主頭の農場主がせっせと ほうれん草を収穫しておりました。 で
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2017年1月12日
歯がキシキシしないほうれん草の秘密と利点
鳥取県岩美町からこんばんは！ farm Springboardの川西です。 昨日のブログでは、 当農場で作るほうれん草は、食べたときに 歯がキシキシならないとお伝えしました。 今日は、そのヒミツ、訳をお話しします。 キシ
