【キュウリ通販】岩美の風がさわやかに吹き抜ける、ツヤツヤのごくうまキュウリ「風香」通販
キュウリなのになぜ甘い!?
あなたの家のサラダが、ご家族がしぶしぶ食べる「ついで」ではなくなります。
お寿司屋さんにも使ってもらっている自慢のキュウリです。
※「風香」は、9月中旬~10月までの期間限定商品です。
現在ご注文いただくと、収穫次第、確実にお届けいたします。
あなたはこんな思いをお持ちではありませんか?
キュウリってどれも味は同じなんじゃと思ってしまう。
野菜にもこだわりたい。野菜本来の味、香り、甘みを感じて食べてみたい。
キュウリはサラダの1品に欠かせない。もっと美味しいキュウリを食べてみたい。
キュウリが大好き。
「食べる」ということは、みんなといっしょに笑い、元気に生きるコト。
このキュウリが、あなたの毎日の食卓に、もっと笑顔と感動を増やします。
上のキュウリは、写真の加工一切なし。
ツヤツヤのキュウリを厳選してお届けします!
※「風香」は、9月中旬~10月までの期間限定商品です。
現在ご注文いただくと、収穫次第、確実にお届けいたします。
川西がこだわる「良いキュウリの3つの条件」とは?
1.料理をするのが楽しくなる、さわやかな香り。キュウリがあるだけで、部屋の空気を一変させるほど香りがよいこと。
あなたはキュウリの香りを意識したことはありますか? 本当に美味しいキュウリは、部屋の空気を一変させるほどのさわやかな香りをもつキュウリです。こんなキュウリなら、きっと料理をするのが楽しくなりますよ。
風香は、そんなキュウリ本来の香りをもったキュウリです。
ぜひ包丁を入れたときに、フワーっと広がる爽やかなキュウリの香りを実感してください!
2.甘く、みずみずしい。口どけがよく、ご家族がいくらでも食べ続けられるキュウリであること。
キュウリは水っぽくて、味がないとお思いの方も多いかもしれません。
でもこだわって作られたキュウリは、食べると「甘み」が感じられるんです。風香は「甘み」と「口どけ」のよいキュウリ。口の中に広がる甘みをお楽しみください。
キュウリは水がたくさん必要な作物です。晴れているときは毎日、曇りや雨の日は土の乾き具合を見て必要な量の水をしっかりとやることでみずみずしいキュウリを作っています。でも水をあげすぎるわけではありませんから、決して水っぽくはならないんですよ。
3.身がぎっしりずっしり詰まった、新鮮なキュウリであること。
やっぱりせっかく買うなら、ぎっしり身の詰まった、長持ちするキュウリがいいですよね。
farm Springboardの商品はすべてそうですが、当園では、定期的にカルシウムを与えることで、中身が充実した日持ちのするキュウリを作っています。もちろん農薬は必要最小限。病気に負けない、強いキュウリを作っていますので、長持ちするんですよ。
また、写真のように、キュウリの根が健康に育ついい土を作るために、乳酸菌を使っています。乳酸菌が栄養豊富な土を作ってくれます。
風香は、上の3つの条件をすべて満たす、
farm Springboardの自信作です!
子どもでも丸かじりしたくなるキュウリを作りたい!
こんにちは!
farm Springboard(ファームスプリングボード)の川西智広です。
私は鳥取県岩美町で、トマトをはじめとして、キュウリやほうれん草などを育て、2016年から通販でのお届けを始めました。
「本当に美味しいキュウリ」
を作るのは難しい!!
正直に言います……。作り始めたころは、こんなに「美味しいキュウリ」を作るのが難しいとは思っていませんでした。
夏の一番暑い時期に苗を植えるので、日光で新しい芽が焼けてしまうことがあるんです。焼けてしまうと、そのキュウリはしっかり生長してくれません。だから、曇りや雨の日を選んで植えたり、ハウスに遮光ネットをかけて、ハウス内の温度をなんとか下げて、焼けを防ぐ必要がありました。
また、キュウリはとっても病気になりやすい作物なんです……。
一度発生した病気は対処が遅れるとあっという間に広がり1度の農薬では抑えられなくなります。病気を防ぐには、とにかく毎日観察! 発生前に、予防的に農薬を使うことで、必要最低限の使用量におさえるようにしています。
でも美味しいキュウリができて
お客様に喜んでいただけるのは、
何物にも代えがたい喜びです!
あるとき、岩美の直売所で、お客様から
「あなたのキュウリが甘くて美味しいから、高くても買います」
と声をかけていただいたことがあります。
たいへんありがたいことに、直売所でも、決してお安くはいないのですが、大好評をいただいています。
また、あるとき私のところに電話がありました。
「キュウリが美味しかったから、うちの寿司屋で使いたい」
市場に出荷したきゅうりを購入されたお寿司屋さんが、美味しかったのでと直接連絡をしてこられ、取引させていただくことになったんです。
こんなにうれしいことはありません。
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あなたにもぜひ体験してみていただきたいです。
風香はキュウリの本物の味、香りを追求したキュウリです!
※「風香」は、9月中旬~10月までの期間限定商品です。
現在ご注文いただくと、収穫次第、確実にお届けいたします。
なぜ「風香」っていう名前なの?
キュウリを切っている台所に一歩入ると、部屋中なんともいえない爽やかなキュウリの香りであふれていました。
そこで、その場の空気の香りを変えてしまうほどの香りを持つことから、キュウリの爽やかな香りをのせて部屋を通り抜ける風をイメージして風香としました。
あなたはfarm Springboardの特製キュウリ「風香」を使って、どんな料理を作りますか?
キュウリに塩だけ振って丸かじり!いつでも簡単、ビールのおつまみにも。
素材の味そのままを味わえます。
①味が染みやすいよう竹串で10か所ほど穴をあけます。しま模様に皮をむいてもきれいです。
②手で塩をもみ込み、唐辛子の輪切りとともに半日以上冷蔵庫に置きます。浅漬けの素を使ってもよいでしょう。
③竹串を刺し、氷とともに盛り付けます。
キュウリをお子様のお弁当にも、ちょっとこだわって作るランチにも。スペシャルサンドイッチ
風香が、ハムや卵のおいしさをより引き立てます。
①8~10ツ切りの食パンをの内側に、マーガリンかマヨネーズを塗ります。
②キュウリ、チーズ、ハム、人参の酢漬け、マヨネーズ、マスタードなどを彩りよく重ねていきます。隣同士が同じ色の野菜にならないように工夫して、中心をうず高く盛り付けたほうが、できあがりのボリュームが出ますよ!
③パンで具材をはさんだら、手で包み込むように周囲を押します。
④ラップやクッキングシートなどでくるみ、セロハンテープや輪ゴムで固定します。形がなじんだら、包丁で包装紙ごと切りましょう。
家族や親せきが集まるときに、ちょっといいキュウリでちらし寿司。
一家だんらんの気分を盛り上げる、色どりと香りのよさ。
①人参、レンコン、椎茸などを細かく切り、醤油、酢、酒、砂糖とともに火にかけます。
②ご飯を炊き、冷めないうちに①をさっくりと混ぜ込みます。酢飯の完成です。
③薄焼き卵を2枚焼き、出来上がりの形にあわせてくりぬきます。
④ケーキ型などに卵、酢飯、卵、きざみ大葉、酢飯の順に重ねます。
⑤キュウリ、いくら、鮭、人参、ゴマ、のりなどをお好みで飾るときれいです。
当園は、通販でご注文いただいたキュウリが、いちばんおいしい状態で届くように調節しています!
「ちゃんと新鮮なものを送ってもらえるのか気になるんですけど……」
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新鮮さ、保証します!
収穫後すぐに発送。
一番おいしい状態のものをお楽しみください。
ファームスプリングボードでは、いちばんおいしいものを味わっていただきたいので、お客様の手元に届くときに一番おいしい状態になるように、キュウリの状態を見極めて収穫し、発送しています。
農家からの産地直送なので、スーパーに並ぶものに比べて、日が経っておらず、保存状態も良いものだけが届きます。
また、前にも述べたようにカルシウムをしっかり与えていますから、丈夫なキュウリになっています。
袋に入れて、冷蔵庫で保存していただければ、2週間は美味しい状態で食べていただけます。
ですが、最高の状態でお届けしていますので、なるべくお早めにお召し上がりくださいね。
「直売所でも高い値段で販売していると言っていたけど、やっぱり高いんじゃない?」
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いいえ、できるだけお求めやすい価格にしています!
ごくうまキュウリ「風香」通販セットの気になるお値段は……
スーパーでは絶対に味わえない、新食感の「風香」。
これを1箱20本入りのセットにして、通販でご提供します。
風香通販スタート特別価格
1箱20本入り1400円
※1度のご注文は3箱までとなります。
※3箱(61本)以上のご注文もお受けしています。61本以上は、1本あたり70円⇒65円で販売します! お電話かメールでお問合せください。⇒お問合せフォーム
こちらの送料は、3箱まで同じ料金です!
クール便全国送料一律800円
沖縄、北海道は1200円でのご提供です。
⇒こちらの送料ですが、3箱まではすべて同じ料金で対応いたします! たくさんご注文いただいても、送料が変わりませんので、たいへんお得です。
※「風香」は、9月中旬~10月までの期間限定商品です。
現在ご注文いただくと、収穫次第、確実にお届けいたします。
当園が通販でお届けしているキュウリには、全額保証がついています。
・届いたときに、割れ、破損していた。
・数が足りなかった。
・中身が腐っていた。状態が悪かった。
すべて遠慮なくご連絡ください。当園の商品は、全額返金保証つきです。こちらの送料負担でかわりのものを送らせていただくか、販売数量が終了している場合には、返金の手続きをさせていただきます。
どうぞご安心して、お買い物をお楽しみください。