【キュウリ通販】岩美の風がさわやかに吹き抜ける、ツヤツヤのごくうまキュウリ「風香」通販

キュウリを切っている台所に一歩入ると、部屋中なんともいえない爽やかなキュウリの香りであふれていました。

そこで、その場の空気の香りを変えてしまうほどの香りを持つことから、キュウリの爽やかな香りをのせて部屋を通り抜ける風をイメージして風香としました。 

素材の味そのままを味わえます。

①味が染みやすいよう竹串で１０か所ほど穴をあけます。しま模様に皮をむいてもきれいです。
②手で塩をもみ込み、唐辛子の輪切りとともに半日以上冷蔵庫に置きます。浅漬けの素を使ってもよいでしょう。
③竹串を刺し、氷とともに盛り付けます。

風香が、ハムや卵のおいしさをより引き立てます。

①８～１０ツ切りの食パンをの内側に、マーガリンかマヨネーズを塗ります。
②キュウリ、チーズ、ハム、人参の酢漬け、マヨネーズ、マスタードなどを彩りよく重ねていきます。隣同士が同じ色の野菜にならないように工夫して、中心をうず高く盛り付けたほうが、できあがりのボリュームが出ますよ！
③パンで具材をはさんだら、手で包み込むように周囲を押します。
④ラップやクッキングシートなどでくるみ、セロハンテープや輪ゴムで固定します。形がなじんだら、包丁で包装紙ごと切りましょう。

一家だんらんの気分を盛り上げる、色どりと香りのよさ。

①人参、レンコン、椎茸などを細かく切り、醤油、酢、酒、砂糖とともに火にかけます。
②ご飯を炊き、冷めないうちに①をさっくりと混ぜ込みます。酢飯の完成です。
③薄焼き卵を２枚焼き、出来上がりの形にあわせてくりぬきます。
④ケーキ型などに卵、酢飯、卵、きざみ大葉、酢飯の順に重ねます。
⑤キュウリ、いくら、鮭、人参、ゴマ、のりなどをお好みで飾るときれいです。

ファームスプリングボードでは、いちばんおいしいものを味わっていただきたいので、お客様の手元に届くときに一番おいしい状態になるように、キュウリの状態を見極めて収穫し、発送しています。

農家からの産地直送なので、スーパーに並ぶものに比べて、日が経っておらず、保存状態も良いものだけが届きます。

また、前にも述べたようにカルシウムをしっかり与えていますから、丈夫なキュウリになっています。

袋に入れて、冷蔵庫で保存していただければ、2週間は美味しい状態で食べていただけます。

ですが、最高の状態でお届けしていますので、なるべくお早めにお召し上がりくださいね。