農に関する話
ブログ記事一覧
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2017年1月8日
岩美町東浜駅停車「寝台列車瑞風」で提供される食材に、なんと!
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 下の写真は、今年の6月に運行開始される 寝台列車「瑞風」です。 昨年11月に、岩美町内を試運転してた ところを撮りました。 実は、岩美町の「東浜
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2017年1月3日
僕の名刺
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 農家も名刺交換をすることがあります。 自営業である以上名刺を持つことは 必須だと思って、就農と同時に知人に 名刺を作ってもらいました。 就農当時
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2016年12月25日
空を見上げる農家
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 写真は、僕の家の前から見た今日の 日の入り後の西の空です。 一番星と言われる、金星も見えていますね。 農業をしていると必然と、空を見上げる 回数
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2016年12月18日
冬の寒さが生み出す食の恵み。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 今日は、猪肉が食べたくなったので、 冷凍庫に残っていた去年の肉を出してきて 調理しました。 冬に獲れたイノシシだったので、 脂がのっています。
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2016年12月15日
雪の脅威。ビニールハウスが潰れることも。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 ここ岩美町も今日は、みぞれ混じりの雨が 降ったり、場所によっては雪が舞った ところもあったようです。 ここ3~4年は、比較的雪は少なく、僕ら 農
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2016年12月7日
当農場の肥料は特製です。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 悪そうな顔してる男が特製スープ 作ってます。 これは、野菜にとってはきっと美味しい、 液肥を作っているところです。 液体の肥料のことですね。 複
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2016年12月4日
苗半作とは?
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 昨日のブログでもそうでしたが、 「苗半作(なえ、はんさく)」 という言葉を、僕は時々使っています。 そういえば、この言葉の意味をお伝え していな
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2016年11月19日
失敗しない種まき ~種が芽を出す条件とは~
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 今日は、「失敗しない種まき」ということで 種が芽を出す条件について書きたいと思います。 家庭菜園などで種をまいたけど、芽が出ず 失敗した!という
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2016年11月14日
農家だからこそ野菜作り以外の勉強もします。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 今日は縁あって、商工会主催の セミナーに参加してきました。 セミナーのテーマは 「イノベーションとリノベーションによる事業創造」 なんという、難
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2016年7月1日
ビニールハウスに独自の工夫
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 今日も昨日に続き ビニールハウスに関するお話し。 ビニールハウスの横は、風を通すために 巻き上げ式で開放できるようになっています。 ちょうどいい