水をしっかり与えて育てる。いわみとまとの水管理。

鳥取県岩美町からこんばんは！
farm Springboardの川西です。

今日は、栽培中のいわみとまとに
カルシウムの肥料と水をしっかり
与えました。

トマトの根は畝の中だけでなく
通路にも伸びてきています。

なので、水や肥料を与える場合
通路にそれらを散布します。

一般的にトマトの水管理といえば、
極力水を与えずに育てて
トマトの糖度を上げようとします。

しかし、当農場では、
定期的に水をしっかりとやります。

植物は水がないと必要な肥料分を
根から吸うことができません。
トマトに味をのせかつ、その野菜がもつ
自然な甘みを引き出すためには
水と肥料が絶対的に必要なのです。

水があることで
甘いだけではない、味が濃く
嫌味のないトマトが出来上がります。

また、栽培期間中にカルシウムを
しっかり与えることは
当農場のこだわりでもあります。

その詳細は下のリンクから
ご覧いただけます。

＜ファーム スプリングボードの５つのこだわり＞

 

それでは、また明日！