一度は食べに行くべし、牡丹鍋。
2017/11/02
鳥取県岩美町からこんばんは！
farm Springboardの川西です。
今日は、家族で少し足をのばして
お隣の県（兵庫）の丹波篠山へ。
目的は、コレ↓
イノシシのお肉、牡丹鍋です。
多くのが人が気にする獣の臭さは、
全くありません。
赤味噌ベースの出汁が最高に美味しい。
もう、これ以上多くは語りません。
一度は食べに行くべきところです。
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