2017年03月
ブログ記事一覧
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2017年3月16日
水やり設備の配管製作。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 当農場では、作物の水やりに 潅水チューブと呼ばれるものを 使います。 ジョーロやホースを持って 1株1株にやるようなことはしません。 多くの農家
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2017年3月15日
苗を植えてから2週間。膨らみ始めたいわみとまと。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 いわみとまとの 赤ちゃんです。 わかりますか? 写真の真ん中にいます。 まだ花びらが付いていますが、 ぷっくらと膨らんでいますね。 これが、どん
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2017年3月15日
ハイテクな機械を使っても結局最後は鍬。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 鍬でサクサク。 機械を走らせて作った畝。 その畝と畝の間に残った 盛り上がった土を崩して 平にならします。 ここが人が通る通路になります。 全部
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2017年3月14日
あなたが思ったこと、些細なことでもなんでも聞かせてください。トマトに関する質問です。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 突然ですが、あなたに質問です。 次のようなトマトがあったら 欲しいと思いますか? おやつやデザート感覚で 買ってその場でもすぐ食べられるように、
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2017年3月12日
美味しいもの発見!道の駅きなんせ岩美で「かにみそバーニャカウダ」
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 直売コーナーに 当農場の野菜も出荷している 道の駅きなんせ岩美で 美味しいもの みつけましたよ。 その名も 「かにみそバーニャカウダ」。 容器が
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2017年3月11日
いわみとまとの一番おいしい食べ方は?
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 当農場のオリジナルブランドとまと 「いわみとまと」の 一番おいしい食べ方は ”丸かじり” 大玉トマトだからできる、この食べ方。 こ
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2017年3月10日
今年の冬には極上の白ネギを。種まきしました!
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 去年は作っていませんでしたが、 今年は作ります。 白ネギを。 ということで、種まきしました! 播種板というものがあって、 これは穴が開いた2枚の
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2017年3月9日
いわみとまとのホルモン処理とは?
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 いわみとまとの苗を植えてから 10日が経ちました。 一番最初に咲く花(1段目の花)が 開花したので、ホルモン処理を行いました。 このホルモン剤を
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2017年3月9日
絶品!ホタルイカの串揚げレシピ。
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 先日のブログで、 鳥取県で獲れる美味しい海産物の一つ、 「ホタルイカ」 をご紹介しました。 今日は、ここ岩美町の 小中学校の給食のメニューとして
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2017年3月7日
キモチ悪いって思ってしまう星空ってどんな空?
鳥取県岩美町からこんばんは! farm Springboardの川西です。 僕は高校までは地元の兵庫でしたが、 大学時代をここ鳥取県で過ごしました。 その繋がりで、移住したのですが、 大学時代ここでの生活で驚いたことの